Γαλοπούλα γεμιστή

Κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά για 4 άτομα     μία γαλοπούλα     100 γραμμάρια βούτυρο     4 κουταλιές μέλι     1 κιλό μικρές πατάτες     3 κουταλιές μουστά...

3η Εβδομάδα της Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο 3α Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 19 – 25 Νοεμβρίου 2018

 Ξεκινάει την Δευτέρα 19 Νοεμβρίου η 3η Εβδομάδα της Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο. Η Πρεσβεία της Ιταλίας στην Αθήνα συμμετέχει, με εκδηλώσεις που διοργανώνονται σ...

Επιστροφή στα κανονικά επίπεδα, στο +27% η ευρωπαϊκή παραγωγή οίνων το 2018

 Ο ευρωπαϊκός αμπελώνας επανέρχεται με μια κανονική συγκομιδή το 2018. Πίσω από την παραγωγή της γείτονος Ιταλίας, ο γαλλικός αμπελώνας βρίσκεται στη δεύτερη θέση. ...

Πώς να κάνετε μόνοι σας τον τέλειο μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου

Από τα πιο γεμάτα σε γεύση ψάρια και με ευχάριστο άρωμα ο μπακαλιάρος κάθε χρόνο στις 25 Μαρτίου έχει την τιμητική του. Τι θα λέγατε, ωστόσο, αν για μια φορά αφήνατε ...

Οι τροφές που έχουν περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι

Ένα μεσαίο πορτοκάλι περιέχει κατά μέσο όρο 75 mg βιταμίνης C. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 90 mg για τους άντρες και 75 mg για τις γυναίκες. Η δράση της, πολυεπί...

Τα σημάδια που δείχνουν ότι σου λείπει βιταμίνη Β12

Όσο μεγαλώνουμε, η ικανότητα του οργανισμού να απορροφήσει βιταμίνη Β12 από τις τροφές, καθυστερεί. 4 στις 100 γυναίκες, από 40 έως 59 ετών, πάσχουν από έλλειψη αυτής τη...

Ταχίνι: Διατροφική αξία. Τι κάνει για καρδιά, καρκίνο και αρθρίτιδα

Το ταχίνι είναι ένα είδος βουτύρου από σπόρους, το οποίο γίνεται από σουσάμι που συνθλίβεται σε σκόνη και καβουρδίζεται. Το ταχίνι χρησιμοποιείται ευρέως στην ελ...

H Αθήνα στους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς του κόσμου

Πολλοί ταξιδεύουν για τα αξιοθέατα, τα μουσεία, το shopping και τις νέες γνωριμίες. Υπάρχουν όμως και ταξιδιώτες που κάνουν τον γύρο του κόσμου για να δοκιμάσουν όσο π...