Υλικά 3 μεγάλα αβγά 65 γρ. ζάχαρη 140 γρ. γιαούρτι 65 γρ. πουρέ ή σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη 2 κ. σ. μέλι 1 κ. γλ. βανίλια 2 κ. σ. ξύσμα λεμονιού 60 ml χυμό λεμονιού 195 γρ. αλεύρι ο�...

Υλικά 500 γρ. καρότα ψιλοκομμένα 1 κ. γλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. σ. αλεσμένο κόλιανδρο 1/2 κ. σ. αλεσμένο κύμινο 1/2 κ. σ. αλεσμένο κουρκουμά 1 μέτρια πατάτα ψ�...

 Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ρύζι για σούπα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 3 αυγά χτυπημένα Το χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση Βήμα 1 Καθαρίστ�...

Υλικά 2 ματσάκια κέιλ 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βήμα 2 Αφαιρέστε τα φύλλα του κέιλ από τους...

 Θέλετε να πετύχετε το καλύτερο αυγολέμονο; Το αυγολέμονο είναι σαν τον αέρα που αναπνέουμε: δεν τον βλέπουμε, αλλά δεν μπορούμε χωρίς αυτό. Έτσι και το αυγολέμονο....

Υλικά 2 κ. σ. ξύδι 1 κ. γλ. φρέσκο χυμό λεμονιού 1/2 κ. γλ. μείγμα μπαχαρικών ζάταρ (za’atar) 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη ή ψι...

Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου 1 κ. σ. καπνιστή πάπρικα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 μικρά κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες στα τέταρτα και με...

Υλικά 600 γρ. μικρές γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια 400 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1/2 φλ. τσαγιού γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 3 κ. σ. βο�...

Υλικά 2/3 φλ. τσαγιού σάλτσα σόγιας 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1/4 φλ. τσαγιού μέλι 2 κ. σ. ξύδι από κρασί ρυζιού 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ...

Υλικά 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε ροδέλες 4 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο 2 κ. γλ. φύλλα φρέσκου θυμαριού ή φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. φρεσκο...

Υλικά 1 καρβέλι ψωμί κομμένο σε κύβους 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 3/4 κ. γλ. ψιλό θαλασσινό αλάτι 1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι Εκτέ...