Υλικά 8 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 μέτριο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 1/2 κ. γλ. σκόνη τσίλι 1/2 κ. γλ. καπνιστή πάπρικα 1/2 κιλ...

Υλικά 2/3 φλ. τσαγιού σάλτσα σόγιας 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1/4 φλ. τσαγιού μέλι 2 κ. σ. ξύδι από κρασί ρυζιού 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ...

Υλικά 700 γρ. βατόμουρα 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη Το ξύσμα και το χυμό από ένα λεμόνι 1 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Βήμα 1 Προσθέστε τα βατόμουρα, τη ζάχαρη, το χυμό λεμ...

Υλικά 450 γρ. σπαγγέτι 230 γρ. καπνιστό σολομό, κομμένο σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς 1/4 φλ. τσαγιού κάπαρη, στραγγισμένη 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκ...

Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού νερό ή ζωμό λαχανικών 3/4 φλ. τσαγιού τρίχρωμη κινόα, ξεπλυμένη και στραγγισμένη 1/2 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερι 1 μεγάλο μάτσο κατσαρό λάχ...

Υλικά 500 γρ. νιόκι πατάτας 4-5 μπουκετάκια μπρόκολο 600 γρ. φιλέτο σολομού 1 κ. σ. κάπαρη, στραγγισμένη Φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το...

Υλικά 1/4 φλ. τσαγιού λιωμένη ημίγλυκη σοκολάτα 1 κ. γλ. λάδι καρύδας 5 μανταρίνια, καθαρισμένα Θαλασσινό αλάτι με νιφάδες, για γαρνίρισμα Εκτέλεση Βήμα 1 Ανακατέψτε �...

Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο, συν επιπλέον για το γαρνίρισμα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κοτσάνι σέλινο, ψιλοκομμένο 1 φρέσκ�...

Υλικά 4 κ. σ. βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 φλ. τσαγιού ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 πρέζα κ�...

Υλικά 3 φλ. τσαγιού μαγειρεμένα ρεβύθια 1 μέτριο αγγούρι, κομμένο σε κύβους 6 μικρές ντομάτες, κομμένες σε κύβους 150 γρ. φέτα 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού 1/4 φλ. ...

Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες 2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα 4 φλ. τσαγιού ψίχουλα ψωμιού 6 φλ. τσαγιού σάλτσα, μοιρασμένη 450 γρ. μοτ...

Υλικά 4 κ. σ. βούτυρο Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φλ. τσαγιού ρύζι arborio 3 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών 1 1/2 κ...