Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας, σε μερίδες 1/2 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί 2 �...

Υλικά 6-7 μήλα, καθαρισμένα, κομμένα και ξεφλουδισμένα 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κ. γλ. κανέλα 1/2 κ. γλ. μοσχοκάρυδο Φύλλο ζύμης για πίτα (περίπου 6-8 φύλλα) 150 γρ. βούτυρο, λ�...

Υλικά 1/4 φλ. τσαγιού σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 3 μεγάλα αυγά 2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλ. τσαγιού χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 μ...

 Υλικά 300 γρ. μακαρόνια (της αρεσκείας σας) 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 200 γρ. φρέσκο σπανάκι, καθαρισμένο και ψιλοκομμέ...

Υλικά 250 γρ. λαζάνια (ξηρά) 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πράσο, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 ...

Υλικά 200 γρ. σοκολάτα 150 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 100 γρ. αλεύρι 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το ...

Υλικά 200 γρ. ζυμαρικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κ. σ. φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. ρίγανη 1 κ. γλ. ζάχαρη 1 κ. σ. ντοματ�...

Υλικά 500 γρ. κοτόπουλο, βρασμένο και θρυμματισμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά, ψιλοκομμένη 200 γρ. φέτα τριμμένη αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα Αλά�...

Υλικά 600 γρ. κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα και πέτσα 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 3 �...

Υλικά 4- 6 λουκάνικα 1- 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά, ψιλοκομμένη Αλάτι και πιπέρι, για γεύση Προαιρετικά: προσθέστε μια μικρή ποσότητα μουστάρδα...

Υλικά 250 γραμμάρια ρύζι για ριζότο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 50 γρ. βούτυρο 250 ml ζωμό λαχανικών 500 ml σάλτσα ντομάτα 500 γρ. ντοματίνια 100 γρ. μοτσαρέλα, στραγγισμένη και κο...

Υλικά 300 γρ. μαγειρεμένα νουντλς ρυζιού 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (κόκκινες πιπεριές, φασολάκια, καρότα, λάχανο και φρέσκα κρεμμυδάκια), κομμένα σε λεπτές φέτες 140 γ�...