Υλικά συνταγής: (Κάνει περίπου 4-6 μερίδες) 3 κουταλιές της σούπας (45g) βούτυρο, λιωμένο 2 κουταλιές της σούπας (25g) παρμεζάνα 1 κουταλιά της σούπας (3g) σκόνη σκόρδου 1 κο�...

 Υλικά Για τη βάση 126 γραμμάρια τριμμένο μπισκότο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 8 κουταλιές της σούπας (113 γραμμάρια)βούτυρο Για την κρέμα 225 γραμμάρια κρέμα τυρί σε θ...

Έχετε προγραμματίσει να μαγειρέψετε όσπρια, αλλά ξεχάσατε να τα βάλετε από το προηγούμενο βράδυ στο νερό για να τα μουλιάσετε. Και αναρωτιέστε αν μπορείτε να τα μ�...

 Υλικά 4 φιλέτα σολομού 200 γρ. νουντλς ρυζιού 125 γρ. κόκκινη πάστα κάρι 800 ml γάλα καρύδας 250 γρ. κινέζικο λάχανα μποκ τσόι Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στο γκ�...

 Υλικά 450 γρ. ζυμαρικά 450 γρ. μπρόκολο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού Παρμεζάνα τριμμένη για το γαρνίρισ�...

 Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ. σ. τριμμένο τζίντζερ 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1/2 κ. γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 850 ml ζωμό λαχανικών 500 γρ....

 Υλικά 4 φέτες μπέικον 1 αβοκάντο 6 αβγά βρασμένα καλά 1 κ. σ. μαγιονέζα 2 κ. γλ. μουστάρδα Λίγο χυμό λάιμ Νιφάδες κόκκινου πιπεριού Εκτέλεση Βήμα 1 Τοποθετήστε το μπέι�...

Υλικά 2 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. τσαγιού γάλα 2% 1/2 φλ. τσαγιού και 1 κ. σ. ζάχαρη (ξεχωριστά) 3 κ. σ. λάδι 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ. γλ. μπέικιν...

Υλικά 2 φλ. τσαγιού φιστίκια ψημένα 1-2 κ. σ. μέλι ή ζάχαρη Επιπλέον αλάτι για τη γεύση, προαιρετικά Εκτέλεση Βήμα 1 Τοποθετήστε τα φιστίκια σε έναν επεξεργαστή τροφί�...

 Υλικά 4 αβγά 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ. σ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ. γλ. κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών (κανέλα, γαρύφαλλο, αστεροειδής γλυκάνισ...

 ΥΛΙΚΑ 400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 300 γρ νερό 9 γρ ξηρή μαγιά 50 γρ βούτυρο 1 κτσ αλάτι 1 κτγ ζάχαρη 20 γρ ελαιόλαδο Σάλτσα για πίτσα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 100 γρ χοιριν�...

Υλικά 500 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη Χυμό από δύο λεμόνια Προαιρετικά λίγα φύλλα δυόσμου, βασιλικού ή μέντας Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετήστε όλα τ...