Υλικά 450 γρ. ζυμαρικά 300 γρ. πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο, χωρίς έντερα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. βούτυρο 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο, σ�...

Ποιος από εμάς δεν λιώνει για μερικά κομμάτια πίτσας; Ο συνδυασμός του ζεστού ζυμαριού με το λιωμένο τυρί, είναι όλα όσα μπορείς να ζητήσεις για ένα γεύμα! Ακόμα κα...

Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλου 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα 8 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 γλ. λάδι ψιλοκομμένο τζίντζερ 1 κ. γλ. λάδι σκόνη τσίλι 1 �...

Υλικά 2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού ωμό λευκό ρύζι κοντόσπερμο 2 1/2 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα, χωρισμένο 4 κ. σ. λευκή ζάχαρη 4 κ. σ. άμυλο καλαμποκιού 1 κ. γλ. εκχύλισμα �...

Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα 2 κ. σ. βούτυρο, λιωμένο 1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα κορνφλέικς 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1- 1/2 κ. γλ. αλάτι 3/4 φλ. �...

Υλικά 400 γρ. ζυμαρικά 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες 2 κ. σ. πάστα ντομάτας 5 φλ. τσαγιού ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/4 κ. γλ. νιφάδ...

Υλικά 60 γρ. σμέουρα 70 γρ. φράουλες 2 κ.σ. σπόρους τρία 1/2-1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 100 γρ. σοκολάτα με 80% κακάο Προαιρετικά 1 κ.γ. λάδι καρύδας Εκτέλεση Σε ένα πιάτο θα λιώσε...

Υλικά 8 μεγάλα καπάκια μανιταριών πορτομπέλο 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο, συν περισσότερο για το λάδωμα της σχάρας 1 κ. γλ. αλάτι 1 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα 1/2 φλ...

Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού ψιλό πλιγούρι 1 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένες ντομάτες 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο αγγούρι, προαιρετικά 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 3 φλ. τσαγι�...

Υλικά 4 φλ. τσαγιού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμόνι 360 γρ. χυμό καρπούζι 1 1/2 φλ. τσαγιού βότκα Φρέσκα φύλλα μέντας, για γαρνίρισμα (προαιρετικά) Φέτες λεμονιού, για γαρνι�...

Υλικά 18 αρνίσια παϊδάκια Το ξύσμα και το χυμό 2 λεμονιών Λίγα κλαδάκια θυμάρι, χωρίς φύλλα, και επιπλέον για το σερβίρισμα αν θέλετε 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 200 ml ...

Υλικά 4 φιλέτα σολομού με πέτσα 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη 1 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. μέλι 1 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/4 κ. γλ. θρυμματισμένο κόκκινο πιπέ...